В Вологодском районе впервые начали выращивать по новой технологии форель

24 марта 2023, 15:42 10

В поселке Грибково Вологодского округа 24 марта открылся цех для подращивания молоди радужной форели с применением установок замкнутого водоснабжения. Как сообщили в пресс-службе губернатора области, через полтора года из мальков вырастет товарная рыба весом 2,5 килограмма, которая появится на прилавках

вологодских магазинов.
Первая партия икры радужной форели поступила в инкубаторы две недели назад. Все параметры воды контролируются автоматически.
Технология установок замкнутого цикла, применяемая на Вологодчине, является самой передовой в мире. Благодаря минимальному обмену воды рыба защищена от внешних заболеваний и негативных факторов, при которых обычно используются химические препараты. Производственная мощность цеха позволит выращивать до 2,5 миллионов мальков семейства лососевых, в том числе семги, как для собственных нужд предприятия, так и для других предприятий рыбохозяйственного комплекса страны.
Основной цех должны запустить в феврале 2024 года. Комплекс позволит одновременно выращивать мальков и товарную рыбу весом до шести килограммов.
Первая партия товарной продукции появится к концу 2024 года. Производить ее будут круглогодично, предприятие не будет зависеть от погодных условий.

Вологда