В Александровском районе детей-сирот кормили не по правилам

Прокуратура района совместно со специалистами Роспотребнадзора и Росхознадзора заглянула на кухни и в столовые в детских домах и выявили там нарушения санитарно-эпидемиологического и ветеринарного законодательства.

«Установлено, что в питании воспитанников в Карабановском доме ребенка и Александровском доме ребенка используются замороженные куры, что запрещено. Кроме того, продукты, используемые в питании детей, хранятся с нарушением условий температурного режима, суточные пробы готовой продукции не промаркированы, посуда для хранения сырых и готовых продуктов используется с нарушением маркировки, бракеражная комиссия, в обязанности которой входит оценка качества блюд, осуществляет свою работу не в полном составе», - рассказала 23 марта корреспонденту «Хронометра» старший помощник прокурора области по взаимодействию со СМИ Виктория Туркова.

Также установлено, что продукция животного происхождения хранится в пищеблоке Карабановского дома ребенка без ветеринарных сопроводительных документов.

По факту выявленных нарушений городской прокуратурой вынесено 2 постановления о возбуждении производств по делам о нарушениИ санитарно-эпидемиологических правил и одно постановление, предусмотренное ч.1 ст. 10.8 (нарушение санитарно-ветеринарных правил хранении и переработки продуктов животноводства) КоАП РФ. Старшая медсестра Александровского детдома и медсестра Карабановского детдома привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму 10 тыс. рублей.



подпишитесь на нас в Дзен