В школе – просроченная еда, в садике – кишечная палочка

Ученикам младших классов средней школы №47 города Владимира на полдник дали печенье, срок годности которого истек в октябре прошлого года. Это печенье дети принесли домой. Обеспокоенные родители написали жалобу в Роспотребназдор.  - Проведено административное расследование в отношении МБОУ СОШ № 47 города Владимира, - пояснила 17 февраля корреспонденту «Хронометра» главный специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Владимирской области Ольга УСПЕНСКАЯ. – Директор школы, заведующая школьной столовой и технолог комбината питания, из которого печенье поступило в школу, а затем было выдано школьникам, были оштрафованы на 2 тысячи рублей каждый. Нарушения сотрудники Роспотребнадзора выявили и в детсаду №77 во Владимире. -В результате лабораторных исследований обнаружены бактерии группы кишечной палочки на окне раздачи пищи в пищеблоке и на разливочном ковше, - пояснила Ольга УСПЕНСКАЯ. – Кроме этого, нарушены условия хранения хлеба, уровень относительной влажности в группах не соответствует гигиеническим нормативам. Штраф получили заведующая детским садом, заместитель заведующей по организации питания и шеф-повар.