В продукции щекинского предприятия "Лазаревское" нашли кишечную палочку

Проверка работы  племенного хозяйства  "Лазаревское" в Щекинском районе Тульской области выявила нарушения требований Технических регламентов Таможенного Союза, сообщает в понедельник, 6 марта, пресс-служба  Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.  При проверке были выявлены нарушения требований "О безопасности мяса и мясной продукции" и "О безопасности пищевой продукции".  "Общество  реализовывало и производило продукцию животного происхождения (полуфабрикат мясной, рубленный, панированный, охлажденный) с наличием бактерий группы кишечной палочки (БГКП), что подтверждено результатами экспертизы, проведенной Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией (ЦНМВЛ)", - уточнили в ведомстве.  Должностное лицо предприятия привлечено к административной ответственности и оштрафовано на 20 000 рублей. Также ООО "ПХ "Лазаревское" получило предписание о введении режима усиленного контроля в отношении небезопасной продукции.