В Туле закрыли шесть узбекских кафе за нарушение санитарных норм
В Туле на улице Пирогова по решению суда закрыли шесть кафе с узбекской кухней. Специалисты Роспотребнадзора выдали предписание о приостановке работы восточных общепитов на три месяца. Судебные приставы опечатали помещения и предупредили владельцев кафе об ответственности за несоблюдение решения суда.
Речь идет о кафе «Ташкент», «Плов-Центр», «Дастархан», «Байсун», «Берлога» и «Узбекская кухня». Здесь специалисты выявили санитарно-эпидемиологические нарушения. В частности в помещении для приготовления пищи не было раковин для мытья рук персонала, зато были мухи, тараканы и даже кошки. При этом некоторые сотрудники работали без медицинских книжек, также не было технологических карт на кулинарную продукцию и уборка зала и кухни проводилась несвоевременно, сообщает пресс-служба УФССП России по Тульской области.
Выявленные нарушения создают реальную угрозу для жизни и здоровья посетителей, поэтому суд постановил закрыть заведения на 90 суток. Судебные приставы выехали на место и опечатали заведения.
