В Тамбовской области 15 человек отравились грибами и попали в больницу

5 сентября 2022, 19:42 14

По состоянию на 30 августа на территории области имели место 13 случаев отравления грибами с 15 пострадавшими, сообщает региональный Роспотребнадзор. Заболевшими употреблялись грибы разных ботанических видов в жареном, вареном и маринованном виде. Приготовление грибов осуществлялось в домашних условиях с нарушением

технологических и санитарно-гигиенических регламентов. Случаи отравления грибами имели место в городе Рассказово, Котовске,Тамбове, Мичуринске и в Первомайском районе (по 2), в Сосновском, в Тамбовском и в Бондарском районах (по 1).

— Детей до 14 лет среди пострадавших не было, — сообщает ведомство. — Летальных исходов не зарегистрировано.

В связи с открытием грибного сезона Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области обращает внимание граждан на меры профилактики отравлений грибами.

Меры профилактики отравлений грибами:

- необходимо внимательно изучить отличительные признаки ядовитых грибов;

- собирать грибы следует вдали от дорог, магистралей, вне населённых мест, в экологически чистых районах;

- для сбора грибов необходимо использовать плетёные корзины – так грибы дольше будут свежими;

- все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам.

- обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора,

Тамбов