В Самарской области на прилавках магазинов нашли опасную «молочку»
Роспотребнадзор Самарской области сообщил об итогах контроля за качеством и безопасностью продаваемой молочной продукции за 2023 год
За 12 месяцев было отобрано и исследовано 3046 проб молока, сметаны, сыра, творога и масла, в результате лабораторных исследований выявили 146 проб, не отвечающие требованиям. 69 проб из них не отвечали по физико-химическим показателям, 46 – по микробиологическим, а в 31 пробе нашли следы антибиотиков.
8 партий некачественной продукции общим объемом 1055 кг были забракованы.
Источник фото: редакции