Смоленские специалисты забраковали белорусскую колбасу

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в поставляемых на территорию России белорусских мясопродуктах опасные бактерии. Информация об этом появилась на официальном сайте Управления россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям 10 сентября. Например, в колбасе производства брестских мясокомбинатов были найдены листерии, то есть палочковидные бактерии, способные вызывать у людей острое заболевание — листериоз. Поселившись в организме человека, листерии поражают центральную нервную систему, лимфатические узлы, печень, могут стать причиной гибели новорожденных.В ряде мясопродуктов производства различных белорусских компаний были выявлены бактерии и плесневые грибы.Кроме того, специалистами управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям было выявлено несколько партий готовой мясной продукции, перевозившихся без ветеринарных сопроводительных документов и с нарушением условий транспортировки.