Названы подтверждающие факторы
Отделение Банка России по Тюменской области информирует о том, что в ноябре на территории Тюменской области зафиксировано уменьшение годового продуктового подорожания на семь целых и три десятых процента. В октябре данный показатель находился на уровне семи целых и семи десятых процента. В качестве основной причины называется - расширение предложения отдельных товаров.
Данное явление распространилось на куриные яйца и мясную продукцию. В связи с увеличением производства в целом по территории Российской Федерации объём яичной и мясной продукции в торговых точках Тюменской области существенно увеличился. Это послужило в качестве замедления увеличения стоимости колбас, мясокопченостей, свинины и фарша. Курица в настоящее время предлагается по цене дешевле прошлогодней.
Игорь Жданов, являющийся экономистом отделения Банка России по Тюменской области, проинформировал о том, что куриное яйцо представляет собой продукцию повседневного спроса. В связи с этим ценовые изменения на яйца всегда без труда заметны для потребителей. Осенью 2023 года произошёл существенный скачок цен на яйца. Причиной для ценового скачка послужила вспышка птичьего гриппа, в результате которой во многих российских регионах производственные объёмы на птицефабриках продемонстрировали существенное снижение. В течение 2024 года произошло производственное увеличение, а также увеличение объёма зарубежных поставок. В результате этого в региональных магазинах произошло увеличение предложения яичной продукции, что стало следствием замедления ценового роста на куриные яйца.