Правила питания во время Великого поста

?«В этом году Великий пост длится 48 дней, а я перенёс коронавирус, сильно похудел. Не вредно ли мне поститься?»

Евгений Григорьевич,

г. Ялуторовск

(СМС-сообщение)

Отвечает главный государственный санитарный врач по Тюменской области Галина ШАРУХО:

-Привычка время от времени ограничивать себя в пище полезна, независимо от принадлежности к той или иной религии. Главное- очищайте тело и душу разумно. Входите в пост и выходите из него плавно. Организм не должен испытывать стресс.

Перед началом поста рекомендуется посетить врачей и убедиться в том, нет ли ограничений для соблюдения поста. Не рекомендуется поститься детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, учащимся и студентам.

Чтобы питание в пост было рациональным и полноценным, в рационе ежедневно должны быть следующие продукты:

-зерновые (гречка, овсяное зерно, чечевица, киноа, макароны цельнозерновые- их употребляют с каждым основным приёмом пищи);

-фрукты(яблоки, груши, цитрусовые, сухофрукты, несколько раз в неделю допустимы бананы, виноград);

-овощи(картофель, морковь, капуста, брокколи, тыква, цветная капуста, различные свежезамороженные смеси - не менее 500 г в сутки);

-бобовые (фасоль, чечевица, горох, нут- продукты, содержащие белок растительного происхождения);

-орехи (лучше миндаль, грецкие, кедровые- оптимально во время второго завтрака и полдника. Употребление орехов до 100 г в день вполне покрывает потребность организма в белке и жире).

Необходимо пить не менее 1,5 л чистой, негазированной воды.