Согласно исследованию пресс-службы X5 предпочтения ростовчан в отношении деликатесов на новогоднем столе, наиболее популярными продукты - фрукты, которые составляют около 91% деликатесной корзины ростовчан в 2023 году.
На втором месте по популярности находится красная рыба, которая составляет 7,5% корзины, а на третьем месте - сыры с плесенью, которые составляют 2% корзины.
Среди фруктов, наиболее любимыми у ростовчан- киви, гранат, хурма, а также более экзотические фрукты, такие как маракуйя, фейхоа и кокосы.
Красная рыба также считается популярным новогодним деликатесом среди жителей Ростовской области. В 2023 году они приобрели красную рыбу почти в два раза больше, чем в предыдущем году. Ростовчане проявляют к этому продукту такую же любовь, как москвичи, петербуржцы и жители Татарстана.
Сыры с плесенью также будут присутствовать на праздничном столе жителей Ростовской области. В 2023 году популярность этого продукта в декабре выросла почти в четыре раза по сравнению с 2022 годом.
Однако, красная икра в этом году не вызывает особого интереса у ростовчан. В отличие от прошлого года, она не вошла в рейтинг новогодних деликатесов ростовчан. Согласно исследователям из банка «Русский стандарт», цены на икру в декабре выросли на 40%.