Печерянин поймал в Круппе карася под два кило!

  ОТ АВТОРА: обычная фраза «пойдём, потягаем карасиков» звучит нелепо, когда узнаёшь, какого размера рыбу сумел выловить житель Печор Виталий Вихрицкий. 32-летнему рыболову на самом деле попался карась весом под 2 килограмма (см фото)! Но и это ещё не всё: в свое время наш герой лоб в лоб столкнулся на рыбалке с медведем и… остался жив. О чудном и скоростном кулинарном рецепте для настоящих гурманов, накануне выходных, я уже и не говорю. Детали рекордной рыбалки автор этих строк решил узнать из первых уст. - Виталий Петрович, как удалось заполучить трофейного карася? - Карась – это классика рыбалки всех времён и народов. Причём, чем больше карась, тем хитрее и мудрее он себя ведёт. Дело было у посёлка Крупп, место «выдал» один знакомый рыболов. Погода в это день была переменчивой, то дождик - то солнышко, поэтому какой-то прогноз по клёву составить было затруднительно. Так как место рыбалки было очень заросшее, приходилось забрасывать метров на двадцать. Для этого я использовал не обыкновенную поплавочную удочку, а спиннинговое удилище с 4-граммовым поплавком. Прикормил и в ожидании чуда просидел с удочкой без особых успехов несколько часов. Клевала только небольшая краснопёрка и ладошечная плотва. К вечеру стало даже прохладно. Стукнуло 8 вечера, и тут попёрло! Первым на крючке оказался лещ под двушку, борьба с которым была весьма упорной. Потом заметил характерную поклёвку карася – поплавок сначала еле задвигался, а затем начал медленно выходить из воды. Делая подсечку и уже привыкнув к мелюзге, ощутил необыкновенную тяжесть на том конце лески. Пока подводил рыбу к берегу, переволновался изрядно, пришлось несколько раз отводить рыбу от травы и стараться не запутать ещё одну заброшенную удочку. Когда карась-гигант оказался на пологом берегу, радости не было предела. До того момента карасей больше 600-700 грамм я не ловил, а тут почти 2 кило! - Традиционный вопрос, в чем счастье рыбака? - Поймал или не поймал – это для меня категория «удачный выезд» или нет. Больше значит удовольствие, которое получил во время общения с природой. Держишь в руках удочку или спиннинг, смотришь на воду, думаешь о чём-то, бывает, просто копаешься в своих мыслях – вот счастье рыбака. Рыбалка – это часть моей жизни, и когда она начинается, когда кончается, понять невозможно. Есть начальная точка, когда человек впервые берёт в руки удочку, а дальше идут радостные минуты, часы, дни, годы.   Ну, а сейчас для гурманов: кулинарный рецепт для читателей «Курьера» от жителя Печор Виталия Вихрицкого: «Горбуша, сумга, хариус и сиг на скорую руку» «Я просто обожаю скоросолку, потому, что в данном виде рыба готовится быстро, всегда остаётся максимально полезной и очень вкусной. Свежего потрошёного хариуса следует нарезать кусками по 5-6 сантиметров. Куски рыбы положить в банку с винтовой крышкой. Далее - почистить лук, порезать его полукольцами и тоже сложить в банку. Рыбу с луком засыпать солью, добавить перца и закрыть банку крышкой. Хорошенько встряхнуть банку, чтобы всё содержимое перемешалось, и через 10-15 минут это блюдо уже готово. Его можно употреблять просто с чёрным хлебом. Ну, а если ещё отварить картошечки, думаю, любого за уши не оттащишь. По опыту советую этот рецепт применять к сёмге, горбуше, сигу.   Байка для читателей: встретился лоб в лоб с медведем В заключение я обратился к своему герою с традиционным вопросом: «Есть ли у вас рыбацкая байка для наших читателей?» - Конечно есть, - ответил собеседник, - но это не байка, а реальная история из личной жизни. Не знаю, чего в ней было больше, смеха или страха. Дело было, когда я ещё жил в Коми. Собрались мы как-то на рыбалку за хариусом. Приехали втроём на ручей, машину оставили на крутом склоне. До воды было метров 70. Ручей – это небольшая речка шириной от 5 до 10 метров с местами по колено и по пояс. Для выдвижения на клёвое место пришлось уходить от стоянки машины вверх по течению. Один из нас, не имея забродников, ловил с берега, но после того, как промок от дождя, ушёл греться в машину. Ну, а я с Серёгой пошёл дальше искать более уловистые точки. Клёв в это день был не ахти, но мы ведь не могли просто так сдаться, поэтому уходили всё и дальше по ручью. Мелькнула мысль, что уже неплохо было бы и возвратиться, так как предстояло ещё подниматься в гору, а она после дождя была скользкая, как лёд. Всё же решаем пройти ещё несколько перекатов, и если поклёвок не будет, то возвращаться к автомобилю. Как обычно бывает, в азарте, при достижении очередной точки возврата, друг на друга смотрим и без слов двигаемся всё дальше и дальше. Очередной перекат, место наиперспективнейшее: посредине ручья островок, за которым ямка, над ямкой - куст и поворот ручья. Тут хариус быть просто обязан. Бросаем приманки и в напряжении подматываем катушки. Сергей стоял ближе к берегу, где глубина была «по самое не балуйся», а я почти по центру. Тут вдруг за кустом громкий звук чего-то упавшего в воду. Я подумал, что кусок подмытого берега отвалился, а когда всмотрелся, увидел плывущую в нашем направлении голову - кого бы вы думали? Да самого настоящего медведя! До нас ему было метров пять, концом удочки можно было зацепить. У Серёги от неожиданности глаза квадратные, а я кричу ему: «Беги, это медведь!»... Из воды мы выскочили, как ошпаренные, и к машине. Дорога, сами понимаете, не асфальт: кусты, мох, высокая трава. Учитывать ещё надо, что мы были в забродных костюмах, и 200-метровый путь показался нам марафонским забегом в космических скафандрах по сильно пересечённой местности. Крутой подъём мы даже не заметили, вспорхнули на него, как бабочки, и только в машине перевели дух. Оборванных и навсегда оставленных снастей было не так жалко. Спасибо, что мишка живыми нас оставил. Наверное, сытый был.