Заказать раков
Надо просто - и всё. При этом если хотите, то можете заказать живых раков и сами испытать удовольствие от процесса приготовления - как знать, может бы вы хотите поразить гостей своими кулинарными способностями. Отборные волжские раки будут доставлены вам по указанному вами адресу. Вам привезут только отборных раков - их вылавливают, тщательно сортируют и отбирают вручную. Хранятся они в естественных условиях, качество этого деликатеса вам гарантируется ветеринарным сертификатом
Хотите, чтобы вам приготовили раков? Пожалуйста! Что вам угодно - классические варёные раки с укропом? Или предпочитаете суп из раковых шеек? Или раков, сваренных в вине?
Имейте в виду, что именинникам скидка и что при самовывозе также скидка, а вообще раков живых или приготовленных развозят каждый день с девяти утра до десяти часов вечера. Самовывозом можно забрать на час раньше начала развоза и на час позже его окончания. Адрес для самовывоза - Москва, Локомотивный проезд, 19. И не забудьте за час до приезда позвонить и сделать заказ, к вашему приезду всё будет готово.
Для тех, кто предпочитает готовить раков самостоятельно, приводим классический рецепт - раки с укропом:
Раков помещаем в большую ёмкость и заливаем водой. Их надо обязательно промыть. В большую кастрюлю, поставленную на огонь, наполненную водой, загружаем промытых раков. На каждый килограмм раков - четыре литра воды.
После закипания воды солим из расчёта - столовая ложка на литр воды. Перемешиваем. Дальше добавляем лавровый лист, перец (надо именно перец горошком), семена укропа. Можно положить и свежий или сушеный укроп. Теперь время загружать раков. После того, как раки помещены в кастрюлю, надо довести их до кипения и варить 7-10 минут. Всё, раки готовы. Осторожно извлекайте их, располагайте на блюде, дайте остыть и наслаждайтесь!
