Пензенцев посадили на углеводную диету
«Репортер» заглянул в новую, разработанную чиновниками потребительскую корзину и удивился.
С января 2013 года потребительская корзина поменяло свое наполнение. Более того,
министерство труда и социальной защиты населения РФ поделило страну на 10 зон и внесло изменения в объемы продуктов питания, рекомендуемые для включения в потребительскую корзину.
Теперь количество потребляемых калорий и годовая норма продуктов будет различаться по регионам. Зоны были сформированы исходя из факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания. Например, потребительская корзина для жителей Севера и Сибири будет отличаться от регионов Центральной России и Юга.
Наша Пензенская область вошла в восьмую зону, сюда же вошли: Республики Башкортостан, Марий Эл, Мордовия, Татарстан, Удмуртская, Чувашская, Пермский край, Кировская, Нижегородская, Самарская, Саратовская и Ульяновская области.
Согласно новым рекомендациям минтруда, жители Пензенской области обязаны съедать в год 924.180 ккал.
При этом норма хлеба составляет – 131 килограммов картофеля – 88 килограммов овощей и бахчевых –121 килограмм. Годовая норма потребления сахара и кондитерских изделий должна составлять не более 24 килограммов. Мяса пензенцам достаточно 59 килограммов в год, муки всего 6. Для сравнения, больше всего калорий следует потреблять жителям второй, самой холодной, зоны. В нее входят северные части Республики Карелия, Коми, Архангельской и Мурманской областей, Ненецкого автономного округа. Они должны съедать на 137 160 ккал в год. А самую диетическую корзину «присудили» 10 зоне: Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская Республика, Карачаево-Черкесская Республика, Республика Северная Осетия - Алания, Чеченская Республика, Ставропольский край. Они должны потреблять 921.625 ккал в год.
Изучив рекомендации министерства труда и социальной защиты, мы составили потребительскую корзину минимального набора продуктов, необходимых пензенцам.
В нее вошли: фрукты, рыба, молочные продукты, яйца, мясо, картофель, овощи, бахчевые, сахар, кондитерские изделия, мука.
Взяв список продуктов, мы прошли по сетевым магазинам с самыми низкими ценами. Цены были записаны только самых основных продуктов, часть из которых была выставлена по социальным ценам. Выяснилось, что на сегодняшний день годовой запас продуктов на одного человека обойдется в 26744 рубля, или в 2287 рублей 67 копеек в месяц.
С нашими подсчетами мы обратились к рядовым жителям Пензы и узнали на что они, в первую очередь, тратят свои деньги.
– Я пенсионерка, но семья у меня большая – 6 человек. Вкусы у всех разные, кто–то любит мясо, кто–то рыбу, внучка постоянно сидит на диетах, питается фруктами. Поэтому, покупая продукты, приходится подстраиваться под всех и тратить денег в 2 раза больше,– жалуется Нина Осина, 66–летняя пенсионерка. – А по выходным всегда радую своих родных вкусными пирогами, сочниками, тортами, и шести килограмм муки для этого совсем не достаточно. Смотря на корзину, я понимаю, что мы выходим за рамки предложенного товара, как по весу, так и по наименованию продуктов.
Студентка пятого курса Елена Загороднева, живет в общежитии, и на продукты тратит максимум 1500 рублей в месяц. Вся ее стипендия уходит на Интернет и проезд.
– Мясные и молочные продукты привожу из дома – у нас собственное хозяйство. В магазинах покупаю только хлебобулочные изделия и фрукты. Если бы не собственное мясо и молоко, на свои деньги я бы питалась только сухарями с чаем, – делиться девушка.
– Этой суммы мне ни за что не хватит,– категорично заявил Александр Руднев, 21 летний спортсмен–легкоатлет. – Я каждый день тренируюсь по несколько часов. Из-за того, что трачу много энергии и сил, я должен хорошо питаться и держать мышцы в тонусе. Основа моего питания – это мясо, рыба, картофель и молочные продукты. За год я ем гораздо больше килограмм мыса и рыбы, чем указано в потребительской корзине.
– А мой сын в основном ест молочные продукты,– рассказывает Ольга Балакирева, молодая мама. – В принципе, я покупаю и мясо, и картошку, но временами на него такой «молочный жор нападает», что два раза на дню приходиться в магазин бегать. Мы с сыном 225 килограмм молока, кефира и творога за пол года съедаем.
Выходит, что траты пензенцев, исходя из опрошенных нами людей, намного выше, чем предложенные министерством труда и социальной защиты населения.
«Репортер» решил проверить, в какую цену мы уложимся, приобретая эти продукты в магазинах Пензы на месяц, и насколько она будет отличаться от суммы, предусмотренной минимальным размером оплаты труда на продовольственные товары. Напомним, с 1 января минимальный размер оплаты труда составляет 5 205 рублей в месяц. Из этих денег на продукты выделяются расходы в размере 50% от данной суммы. То есть 2602 рубля 50 копеек в месяц. А остальная половина заработной платы будет идти на непродовольственные товары и услуги.
Если среднестатистический гражданин Пензы будет питаться в соответствии рекомендациями, то этих денег ему будет достаточно. Но придется держать себя в строгих рамках, покупая только самые дешевые продукты, и закрывая глаза на представленный магазинами, богатый ассортимент.
Анастасия Дмитриева, Пенза
Состав минимального набора продуктов для жителей Пензенской области по энергетической ценности:
Трудоспособное население
Пенсионеры
Дети
Белки, г в сутки
86
73
72
Жиры, г в сутки
83
69
69
Углеводы, г в сутки
359
294
281
Энергетическая ценность,ккал
2532
2100
2049