Сбывшийся прогноз
Орловские селекционеры предопределяют завтрашний день
Прогноз директора Всероссийского научно-исследовательского института зернобобовых и крупяных культур (ВНИИЗБК) Владимира Зотикова о трёхмиллионном сборе зерна на Орловщине, который он научно обосновал ещё несколько лет назад, сбылся.
Простой расчёт
Учёные не сомневались в получении большого хлеба в текущем году, хотя из-за осенних дождей площадь посева дождей была меньше запланированной. Известно, что озимые дают основной урожай зерна. Кроме того, зимовка для растений выдалась неблагоприятной. Морозы перемежались оттепелями, и озимые то накрывало высокими сугробами, то они грелись на солнышке.
Опираясь на собственный расчет, на Всероссийском аграрном форуме - Дне поля на Шатиловской сельскохозяйственной опытной станции – руководитель ВНИИЗБК убеждал: «Регион может рассчитывать на валовой сбор в три миллиона тонн зерна». Между тем только начинался июль. До уборки было еще далеко, а вот засуха наступала.
-Уже апрель показал: с озимыми всё будет в порядке, - убеждает Владимир Зотиков. – У всходов было достаточно питательных веществ для роста и развития, и возвратных холодов не ожидалось. Летние наблюдения показали, что сформировался достаточно мощный стеблестой, а число колосьев колосьев и зерна в колосе укрепили веру в высокий урожай.
Озимых по многолетним данным в регионе ежегодно собирают в пределах 1,5 миллиона тонн. Вот и первая составляющая рекорда. Вторая - урожай яровых. Ведь площадь под ними была увеличена, а, своевременно выпавшие майские и июньские дожди, благоприятно сказались на росте и развитии яровых культур.
Однако, как говорится, озимые у яровых хлеба не просят. В условиях засухи озимые лучше использовали запасы ранневесенней влаги в почве и легче перенесли засушливые летние периоды. Их собрано 1,75 миллиона тонн и яровых - около 1,3 миллиона тонн.
Озимый плюс
-Озимые зерновые культуры являются основой зернового производства. Надо увеличивать их долю в общем севообороте до 450-460 тысяч гектаров, - настаивает директор ВНИИ ЗБК.
Учёные убедительно доказывают возможность увеличения сбора зерновых в регионе за счёт расширения площади под озимыми культурами.
-Если бы прошлой осенью посеяли не 375 тысяч гектаров, а 450 тысяч гектаров, то с дополнительных 70-75 тыс. га при нынешней урожайности 4,7 тонны с га получили еще около 300 тысяч тонн зерна. Значит, общий урожай зерновых в этом году приближался бы к 3,5 миллионов тонн, - делает расчёт Зотиков.
В области план осеннего сева пока меняющейся показатель, который в отдельные годы опускался даже до 370 тысяч гектаров. Этой осенью запланировано посеять 410 тысяч гектаров, что займёт 30% пашни сельскохозяйственных организаций области.
-А в регионе предшественников достаточно, чтобы выйти на посев 450 тысяч гектаров озимых, - утверждает Владимир Зотиков, - на такой площади посеяны зернобобовые, бобовые, соя, рапс, однолетние травы.
Резерв предшественников - это пары и залежи. Их можно подготовить под урожай 2016 года. С весны будущего года - разработать, а осенью - посеять.
-Количество паров надо сокращать, - соглашается руководитель агропромышленного блока правительства области Василий Новиков.
Хорошие предшественники позволяют сокращать производственные затраты. Так при посеве после бобовых, при выращивании озимых реально уменьшить расход удобрений, а значит снизить себестоимость зерна. Доход от продажи такого зерна будет гораздо выше.
Импортозависимости - нет
В этом году в области получен не только рекордный урожай, но и хороший семенной материал озимых культур. У семян высокая энергия роста, всхожесть, выполненность зерна. Масса 1000 семян максимальная - 45-52 грамма.
. Основные производители семян в регионе - ВНИИЗБК, Шатиловская СХОС и ФГУПы "Стрелецкое" и "Орловское". Они предлагают широкий выбор сортов различных агрокультур.
-Мы же не зря проводим день поля в Шатиловке, - констатирует Владимир Зотиков. - Хорошие сорта поступают, прежде всего, в Орловскую область, их присылают более 30 институтов различных регионов России и стран ближнего зарубежья.
Орловская область полностью обеспечивает себя семенами зерновых зернобобовых и крупяных культур.
- Селекционеры по этим культурам своей хорошей работой не допустили импортные семена в производство, хотя попытки внедрить зарубежные сорта предпринимались неоднократно - гордится коллегами доктор сельскохозяйственных наук, профессор Зотиков.
Между тем условия для работы ученых усложняются, техника стареет, новых современных орудий, которые есть в крупных холдинговых компаниях, в НИИ практически нет. Учёных ВНИИЗБК выручил агрохолдинг "Северное сияние" - подарил комбайн Дон 1500.
Орловские семеноводческие хозяйства предлагают производственникам семена различных сортов как оригинальные, так и репродукционные. Например, ФГУП "Стрелецкое" из уже подготовленных к реализации 1,2 тысячи тонн семян продано только 200 тонн.
Сложности с реализацией семян связаны со снижением субсидий на их приобретение. В результате на большей части площади посева будут использоваться семена массовых репродукций полученные в хозяйствах, что может снизить урожайность в 2015 году. Между тем программа развития Орловской области ставит перед аграриями задачу получать три миллиона тонн зерна ежегодно. Такую задачу при посеве семенами низких репродукций земледельцы не решат.
-Сельхозтоваропроизводители вероятно снизили объём закупок семян высоких репродукций из-за низкой цены на собственное зерно, - анализирует ситуацию Владимир Зотиков. - Цена за тонну в этом году упала до 4,5 - 5 тысяч рублей. Понятно, что собрать средства на покупку хороших семян стало сложнее. Конечно, государство должно лучше поддерживать сельхозтоваропроизводителей. Должна быть ценовая стабильность, чтобы земледельцы знали, по какой цене продадут урожай.
С участием ученых для аграриев области выпущены "Рекомендации по посеву озимых культур под урожай 2015 года" с советами что и как сеять, чем удобрять и защищать от болезней и вредителей. Первыми получили участники областного семинара, который прошёл накануне осеннего сева в подразделениях ЗАО "Северное сияние" Покровского района.
Осенний сев 2014 года будет сложным. - Сказываются последствия засушливого лета. По запасу влаги в пахотном слое почвы, который характеризуется определением "мёртвый", условия начала сева этого года сопоставимы с началом сева после засухи 2010 года.
В условиях острого дефицита почвенной влаги аграриям рекомендуют сеять даже в более поздние сроки.
-Земледельцы обычно осенний сев начинают с 25 августа, - рассказывает руководитель ВНИИЗБК. - В этом году, чтобы озимые не переросли, начинать целесообразно с 3-5 сентября. Иначе будут вредители, болезни, лишние затраты на обработки, потеря урожая.
Запасная неделя даёт возможность земледельцам приобрести для посева элитные семена. В этом году наиболее рационально применять прямой посев или минимальную обработку почвы, используя комбинированные агрегаты, которые обеспечивают за один проход по полю: подготовку почвы, посев и прикатывание. При отсутствии осадков посевы озимых следует обязательно прикатать, что позволит снизить потери влаги, равно как и производственные затраты, и время для подготовки почвы к посеву.
-В этом году большее количество пашни будет обработано по минимальным технологиям, - прогнозирует руководитель департамента сельского хозяйства Владимир Коротеев.
Семена заделывать в почву рекомендуется на глубину 3 – 4 см. Такая глубина при нынешней засухе считается оптимальной, так как позволит использовать даже незначительные осадки для получения равномерных всходов. Слишком глубокое размещение семян снизит полевую всхожесть, удлинит срок появления всходов, ослабит развитие растений, а всё это приведёт к снижению зимостойкости и соответственно урожайности.
Наука региона постоянно соприкасается с производством, и в орловском урожае присутствует значительная научная составляющая. В союзе науки и производства область успешно решает проблему обеспечения продовольственной безопасности. ВНИИЗБК успешно сотрудничает как с сельхозтоваропроизводителями, так и с учебными заведениями. Особенно тесно с Орловским государственным аграрным университетом (ОГАУ).
-Сегодня очень важен вопрос качественного аграрного образования, - говорит директор ВНИИЗБК, - студенты по окончании учёбы должны уметь решать производственные и научные задачи.
Студенты ОГАУ приходят в ВНИИЗБК сначала на практику, потом на работу, защищают кандидатские диссертации.
-Это самый продуктивный вариант взаимодействия, когда сотрудничают образование, наука и производство, - уверен Владимир Зотиков. - Не случайно глава региона Вадим Потомский внёс предложение в программу развития Орловской области о создании корпорации сельского хозяйства, в которую должны войти учебные, научные учреждения, сельхозпредприятия.
Организация инновационной структуры в области, вероятно, пройдёт без проблем. Ведь у аграриев фактически уже создан научно-технический совет, который координирует развитие сельскохозяйственного производства. Сообща проще решать любые проблемы, найти поддержку в решении различных вопросов.
Учёным останется только выполнять заказы по выведению сортов с характеристиками, которые нужны производству. Орловские ученые успешно ведут селекцию зернобобовых, крупяных, а также зерновых колосовых культур. Так, сорт озимой пшеницы "Стрелецкая-12" селекции ВНИИЗБК, находящийся в Государственном сортоиспытании, отличается высокой потенциальной урожайностью и качеством зерна.