В Орловской области приостановлена деятельность опасной скотобойни

12 февраля в ходе внеплановой проверки убойной площадки в селе Нижнее Ольшаное Должанского района было выявлено множество серьёзных нарушений ветеринарно-санитарных требований. Площадка была построена индивидуальным предпринимателем на придомовом участке. На территории скотобойни отсутствовал даже водопровод. Место для вывоза и обработки отходов не было согласовано с госветнадзором и санэпидемстанцией. Порядок утилизации крови и сточных вод был нарушен, а выработанная продукция хранилась в доме предпринимателя в холодильных камерах без термометров. В ходе проверки выяснилось, что говядина с данной площадки поступала в продажу на рынки и предпринимателям. Сопроводительные документы к продукции были выданы Должанской районной станцией по борьбе с болезнями животных. - Грубые нарушения правил убоя и безответственность ветеринарных врачей при выдаче документов на говядину, изготовленную в антисанитарных условиях, представляют реальную угрозу возникновения и распространения опасных заболеваний, - прокомментировала ситуацию сотрудник пресс-службы пресс-службы управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям ОЛЬГА ЧАНОВА. Результаты проверки были переданы в Ливенский районный суд в пгт. Долгое. Индивидуальный предприниматель привлечён к административной ответственности с наказанием в виде штрафа. Деятельность площадки приостановлена на 60 суток.