Завтра начинается сегодня
Стратегическая безопасность России целиком и полностью зависит от продовольственной независимости. И это особенно актуально в жестких условия вступления в ВТО, а также в связи с различными санкциями мирового сообщества.
Для страны, где еще десять лет назад на полях царила разруха, а остовы ферм до сих пор напоминают о том, как терпело крах сельское хозяйство, выбраться из такой ситуации, соответствовать мировому стандарту, а главное – прокормить свой собственный народ - далеко не простая задача. И здесь без передовых технологий и модернизации действующего производства не обойтись.
Чтобы преодолеть пропасть, которая сейчас отделяет Россию от других государств в плане развития сельского хозяйства, необходимы не только миллиардные инвестиции, но и передовые идеи. Селекционно-генетический центр «Знаменский» – совместный проект агрохолдинга «Эксима» и «Микояновского мясокомбината», который стартовал в Орловской области в 2006 году, - как раз и стал таким прорывом в развитии свиноводства.
Чтобы реализовать передовые идеи, достичь за рекордно короткое время высоких результатов в племенном разведении свиней, «Знаменский» заключил договор на использование селекционных технологий с голландской компанией «Хайпор» - одной из крупнейших мировых генетических компаний в области птицеводства, свиноводства и рыбы. Знаменский СГЦ является дистрибьютером этой компании, совместно с голландскими партнерами осуществляется работа по выращиванию и продаже племенных животных, решаются проблемы и задачи в области технологии, кормопроизводства, ветеринарии, биобезопасности, качества получаемого мяса. Чтобы обеспечить генетический прогресс, то есть отобрать наилучших животных для дальнейшего воспроизводства, используются современнейшие компьютерные программы, методы объективного отбора, современное оборудование. Каждое чистопородное животное отслеживается по своим показателям, а также по показателям родителей и прародителей. В производстве используются две породы по материнским линиям и две породы по отцовским. Материнские линии скрещиваются в целях получения наилучшей мамы для поросят, при этом свиноматка должна быть здоровой мамой, приносить много поросят, всех их выкормить молоком и заложить отличный иммунитет на будущее. Отцовские породы свиней используются для получения трехпородных гибридов, и с отцовской генетикой поросята получают мясные качества: много мяса с одного животного, отличную конверсию корма, скорость роста. От такой кропотливой работы по скрещиванию разных пород и отбору наилучших животных потребители получают вкусное постное мясо свинины по разумной цене.
Генетическая работа и является основной деятельностью центра. Это означает, что для товарных свинокомплексов России и зарубежья здесь выращивают отличную родительскую свинку и превосходных терминальных хряков, а переработчикам и конечным покупателям производят качественное мясо на продажу. Основная задача Знаменского СГЦ – вывести свиноводство России на качественно новый уровень, сопоставимый по показателям с мировым производством мяса свинины, преодолеть 50-ти летнее отставание в генетической работе, снизить себестоимость производства мяса свинины и сделать его более доступным для широких слоев общества.
О результатах можно судить по тому, что в год одна свиноматка производит 29 отнятых поросят, для сравнения, средняя цифра по России достигает 20, а в Китае – 15. Такие показатели являются привлекательными для других производителей свинины, поэтому племенные свинки и хряки поставляются сейчас в 45 регионов нашей страны, а также в Казахстан и Киргизию.
История Знаменского СГЦ начиналась с 3300 голов чистопородных свиней, которых на самолете доставили в Россию из Канады. Сейчас поголовье составляет 233 тысячи свиней, а в год производится 450 тысяч свиней. Проект реализуется в шести районах области: Ливенском, Покровском, Орловском, Кромском, Сосковском, Троснянском. Более 1500 человек Орловской области получили постоянную, хорошо оплачиваемую работу.
В Покровском районе к моменту прихода Знаменского СГЦ народ разъезжался из родного края: закрыты спиртзавод и маслозавод, разорены бывшие колхозы, где больше нет скота. Работы нет, делать в деревне нечего. Приход инвестора стал для района шансом выжить.
Здесь Знаменский СГЦ начинался со строительства репродуктора на 4 800 свиноматок. На сегодняшний день построен еще один племенной репродуктор на 4 800 свиноматок. Реконструирован старый Даниловский свинокомплекс. А 20 тысяч гектар земли позволяют в полном объеме обеспечивать свинок кормами собственного приготовления. Предприятие выращивает пшеницу, горох, сою, кукурузу, ячмень и прочие культуры, чтобы формировать полноценный половозрастной рацион для животных. Это позволяет контролировать качество производства по всей цепочке, начиная с производства зерновых и заканчивая современным убоем.
Для района приход такого инвестора – не просто рабочие места для жителей населенных пунктов, которые работают на фермах, полях, зернотоках, но и налоги, пополняющие районную казну, и помощь в социальных вопросах – ремонт дорог, водозаборных скважин, детских игровых площадок и многое другое. Летом 2013 года был полностью реконструирован детский садик в деревне Даниловка, проведен текущий ремонт к 1 сентября в Дросковской средней школе.
— Они помогают нам во всем, о чем бы мы только ни попросили, — говорит глава Покровского района Дмитрий Романов, — мы рады, что у людей есть работа, что дети получили новый детский сад, что из года в год растет урожайность культур, возделываемых в нашем районе.
Детский сад в Даниловке стал одним из первых социальных объектов, который районные власти продемонстрировали приехавшему с рабочим визитом ВРИО Губернатора Орловской области Вадиму Потомскому как способ совместного с инвестором решения проблем жителей района.
Районные школы тоже обращаются к инвестору за помощью, и предприятие идет навстречу, отзываясь на насущные просьбы о поставке, например, угля для отопления школы зимой или о доставке молока детям.
Работникам предприятия создаются отличные условия: выдается спецодежда и обувь, до места работы их довозят на транспорте предприятия, оплачивается питание, а руководителям и мобильная связь, и служебный автотранспорт. На предприятии существует система ежемесячных премий в зависимости от показателей производства. Средняя зарплата – 21,4 тысячи рублей, при том, что средняя в районе – 15,4 тысячи рублей. При необходимости ответственным работникам предприятия выдаются беспроцентные займы до 100 тысяч рублей.
Молодым специалистам, которые устраиваются работать на предприятие, оплачивается съемное жилье, а в Кромском районе, где работает убойный завод, построен свой многоквартирный дом. Молодые специалисты – выпускники Орловского аграрного Университета, желающие работать дальше на предприятии, не только во время учебы получают от предприятия стипендии, но и проходят практику, получают современные знания.
Знаменский СГЦ ставит перед собой планы дальнейшего развития, полным ходом идет строительство второй очереди элеватора в Орловском районе на 136 тысяч тонн зерна, что нарастит мощности элеватора до 236 тысяч тонн единовременного хранения, заканчивается строительство мясоперерабатывающего завода по выпуску готовой мясной продукции, которую жители Орловщины смогут попробовать уже к концу этого года, и еще многое другое, о чем руководители Знаменского пока не рассказывают…
ООО «Знаменский СГЦ» - не только сегодняшний день, но и будущее отрасли животноводства в Орловской области. Цели этого предприятия – участие в выполнении задач по укреплению племенной базы отечественного животноводства, участие в государственной программе «Развитие АПК», постепенное импортозамещение мяса свинины, развитие современной переработки, внедрение новых современных технологий, а также – улучшение жизни на селе, вовлечение молодежи в современное производство, обеспечение доступа к новым знаниям, инновационный подход к сельскому хозяйству.