В Орле утилизировали партию зараженного мяса

12 ноября в Орле на ветсанутильзаводе уничтожено 950 кг обезличенного замороженного блочного мяса. Происхождение данной продукции неизвестно. Ее задержали еще 28 октября текущего года в приграничной зоне Глушковского района. Перевозка осуществлялась с нарушением температурного режима. Мясо находилось в полиэтиленовых пакетах, в автомобиле без холодильного оборудования. Кроме того, отсутствовали маркировки и клейма, а так же признаки проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Никаких документов на мясо не оказалось. - В ходе лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора», в мясе были выделены бактерии группы кишечной палочки. Из-за отсутствия ветеринарных сопроводительных документов и из-за полученных результатов лабораторных исследований, задержанная продукция была признана некачественной и опасной. В соответствии с законодательством Российской Федерации специалистами нашего управления изъятое мясо было направлено на техническую утилизацию, - сообщила руководитель пресс-службы Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Ольга ЧАНОВА.