В шаурме на Привокзальной площади в Орле выявлена кишечная палочка и стафилококк
Это выяснилось 2 сентября в результате проверки региональным Роспотребнадзором предприятия общественного питания «Южная ночь» на улице Привокзальная, 1а). Оказалось, что в пункте питания нет водопровода и канализации, холодильное оборудование не обеспечено термометрами, на емкостях для салатов отсутствует информация о дате и времени приготовления.
- В 50% смывов обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что может привести к возникновению массовых инфекционных заболеваний. В мясной и овощной нарезках для шаурмы обнаружены бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк, - сообщила корреспонденту «ОМа» 2 сентября начальник отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Орловской области Елена Переверзева.
Решением суда деятельность предприятия приостановлена на 90 суток.
