Под Орлом угощали рагу с годовалой просрочкой и фаршем с сальмонеллой

В течение октября в Урицком РАЙПО проверили 32 магазина на соблюдение ветеринарного законодательства. И в каждом из них выявлены нарушения. Продукция реализовывалась без документов, маркировок и даты изготовления. А в одном магазине вообще обнаружен полуфабрикат «Рагу по-домашнему», срок годности которого истёк 15 января 2013 года. - В результате исследований в замороженных тушках цыплят бройлеров производства ООО «Птичий дворик», в пельменях «Малютка» и замороженных полуфабрикатах «самса с мясом» производства ООО «Гурман», а также в сосисках неизвестного происхождения выявлено повышенное содержание количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, а в замороженном курином фарше производства ОАО «Куриное царство» - сальмонелла, - рассказала «ОМу» 31 октября сотрудник пресс-службы Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Ольга ЧАНОВА. В итоге 52 кг сомнительной продукции сняли с реализации. А ответственные лица за нарушения привлечены к штрафу. Ольга АВЕРКИЕВА