Говядина в России к концу года может подорожать еще на 7-10 процентов
Стоимость говядины к концу текущего года может еще увеличится. Эксперты прогнозируют подорожание на 7 – 10 процентов. Они связывают это с сокращением поголовья крупного рогатого скота и ростом зависимости от импорта. Кроме того, россияне начинают активно закупаться мясом к новогодним праздникам, спрос растет.
Говядина уже сейчас стоит в полтора-два раза дороже, чем год назад, передает «Парламентская газета». Председатель Союза потребителей Петр Шелищ считает, что ожидать снижения цен не стоит, рост будет продолжится.
Говядина была дорогой всегда из-за сложностей в производстве, говорят участники рынка. По словам гендиректора Национального союза производителей говядины Романа Костюка, для выращивания бройлера нужно 28-30 дней, поросенка - полгода, а теленка - не менее двух лет.
Производители уверяют, что не хотят нажиться на людях, просто им тяжело держаться на плаву.
Фото – mdjaff/ freepik.com
