Ученые создали жвачку, убивающую грипп и герпес в полости рта

В основе инновационной разработки — белок FRIL, полученный из бобов лобия, также известных как гиацинтовые бобы. Эксперты утверждают, что вещество может снижать вирусную нагрузку более чем на 95%.

Идея создания подобного средства появилась во время пандемии COVID-19, когда ученые искали способы снизить ААвирусную активность в слюне, чтобы сократить передачу инфекции.

Механизм действия FRIL основан на способности белка связываться с вирусами и блокировать их проникновение в клетки. Чтобы реализовать эту концепцию, ученые внедрили порошок из гиацинтовых бобов в состав жевательной резинки. Продукт прошел лабораторные испытания на вирусах гриппа (H1N1, H3N2) и герпеса (HSV-1 и HSV-2).

Тесты проводились с помощью специального устройства, имитирующего процесс жевания. Результаты показали, что в процессе жевания выделяется достаточное количество активного вещества для эффективной инактивации вирусов. Более того, как подчеркивают авторы проекта, жевательная резинка сохраняет свои свойства на протяжении почти трех лет при условии правильного хранения.