В Пензенской области продают опасные сырники и лапшу

В ходе инспекции выяснилось, что некоторые предприятия в Пензенской области реализуют готовую пищевую продукцию, включающую товары животного происхождения, при этом без регистрации в информационной системе.

С учетом данной ситуации, в управлении отметили, что закупка ингредиентов для приготовления лапши «Бун бо нам бо — воул с креветками и говядиной» и «Творожных сырников» осуществляется без необходимых ветеринарных сопроводительных документов. Также не удостоены подтверждения безопасность используемого сырья.

«Таким образом, эти хозяйствующие субъекты поставляют потенциально небезопасную готовую к употреблению продукцию», - подчеркивают в ведомстве.

Кроме того, известно, что двум индивидуальным предпринимателям были выданы предостережения о недопустимости нарушения установленных норм.