Президент России Владимир Путин поставил перед отечественными птицеводами задачу - к 2030 году увеличить производство яиц на 30%. Для понимания сложности цели начнем с того, что птицеводство - самая технологичная и технически оснащенная отрасль агропромышленного комплекса. Это вершина гигантской пирамиды - все самое новое и передовое приходит сюда. Однако и результаты проявляются очень быстро - и успехи, и огрехи видны сразу.
Птицефабрика в поселке Первомайский Ковровского района - признанный лидер агропромышленного комплекса Владимирской области. Это крупное сельхозпредприятие, входит в состав холдинга «Владзернопродукт». Здесь производят 37% яиц от общего объема этой продукции по региону. Корпуса оснащены автоматической подачей кормов, системой поения и яйцесборочной лентой, ведется компьютерный учет продуктивности. Благодаря модернизации производство яиц за прошлый год превысило 206 миллионов штук. Сейчас в хозяйстве содержится без малого миллион голов взрослой птицы, в том числе около 600 тысяч кур-несушек.
В 2024 году Ковровская птицефабрика отметила юбилей: исполнилось 60 лет с начала строительства. Одновременно с ней, кстати, строился и поселок: сначала небольшие двухэтажные дома, а в последующие годы и многоэтажные панельные. Таким образом, фабрика решала жилищную проблему, а параллельно и проблему закрепления кадров.
После вхождения в холдинг «Владзернопродукт» началась масштабная реконструкция предприятия. Совсем недавно - 24 октября - после модернизации тут в торжественной обстановке ввели в эксплуатацию обновленный шестой цех. В нем установлено клеточное оборудование для птиц.
- Мы фактически завершаем первый этап нашей стратегии по инвестиционному развитию: открываем первый птичник из тех шести, которые должны быть введены в эксплуатацию до 2027 года, - поделился генеральный директор объединения «Владзернопродукт» Константин Демидов. - На ковровской площадке в ее рамках уже введены в эксплуатацию автоматическая котельная и современный цех сортировки яйца. Впереди - реконструкция седьмого и восьмого корпусов, склада таропродукции и дезбарьера в зоне инкубатора. И суть не просто в том, чтобы принять участие в повышении продовольственной безопасности страны (хотя и это, безусловно, тоже). Мы хотим сделать труд работников предприятия более комфортным. Для этого обновляем технику, ремонтируем помещения.
- Владимирскую область можно только поздравить с таким значимым событием. Это как стратегия малых дел. Хотя для нашей отрасли дело не такое уж и малое: попробуй в нынешних условиях такой инвестиционный проект реализуй! - высказался на церемонии открытия министр сельского хозяйства региона Олег Пугаев. - Холдинг «Владзернопродукт» помимо вклада в национальную продовольственную безопасность подает пример грамотного эффективного хозяйствования. Это наглядный образец для потенциальных инвесторов, которые захотят работать на Владимирской земле. Предприятие будем поддерживать, помогать в расширении рынков сбыта, создавать условия для дальнейшего устойчивого роста.
Директор подразделения «Владзернопродукт» Софья Володина подчеркнула, что птицеводам России поставлена задача увеличивать валовое производство продукции не просто так. Это связано прежде всего с выпуском высококачественного белка, который по стоимости ниже любого белка животного происхождения.
Обновленный шестой цех Ковровской птицефабрики рассчитан на 71 тысячу голов птиц, туда уже заселили стодневных молодок-несушек. Все они выращены «с нуля» здесь же, на предприятии. Но первым в новую клетку заехал красавец-петух. Примерно через неделю курочки начнут нестись. В год здесь рассчитывают получать до 20 миллионов штук яиц. Эта существенная цифра скажется и на экономическом результате компании. При этом сам корпус будут обслуживать всего два человека: птичница и оператор автоматизированного оборудования. На монтаж всей техники, к слову, на птицефабрике ушло два месяца.
- У нас здесь стоят клетки с уклоном. Яйцо скатывается до системы стоп-яйцо, остывает и подсыхает, а после того как специальный тросик-автомат его отпускает, оно попадает на ленту яйцесбора и по ней уезжает в распределительный центр. Установленное оборудование - совместного производства Германии, Китая и России. От Германии фактически выступила дочерняя компания, которая частично производит оборудование в России. Мы специально выбрали такой вариант из-за санкций, - рассказал Константин Демидов.
- Эта птицефабрика - жемчужина сельхозпроизводства для Ковровского района, - отметил глава местной администрации Вячеслав Скороходов. - Сейчас без модернизации производств на рынке утверждаться практически невозможно. Мы ведь знаем, почему совсем недавно пошел рост цен на яйца: какие-то птицефабрики просто выпали из оборота. А наша уверенно стоит на ногах и продолжает совершенствоваться.
Основное в птицеводческом производстве - это качество корма, условия содержания птицы и контроль за качеством яйца. За всеми этими составляющими специалисты предприятия строго следят. Качество выпускаемой на фабрике продукции подтверждено многочисленными дипломами и наградами.
В ТЕМУ
Инвестиции в продбезопасность
В агропромышленном комплексе Владимирской области есть еще одна успешная птицефабрика - в деревне Недюревка.
Александровская птицефабрика - это тоже пример грамотного эффективного хозяйствования и наглядный образец применения самых современных технологий, производительности труда и заботы об экологии.
Предприятие производит куриные яйца - диетические, деревенские, столовые. Насчитывается более 275 тысяч голов птицы, которые дают более 59 миллионов яиц в год.
Птицефабрика практически не имеет зависимости от импортного сырья, использует в производстве корма и премиксы отечественного производства. Курам-несушкам дают только натуральные экологически чистые корма на основе пшеницы и подсолнечника с добавлением комплекса витаминов и цветков календулы, поэтому яйца «Деревня Недюревка» имеют насыщенный морковно-оранжевый цвет, что характерно для домашних яиц.
Начиная с 2007 года, «Птицефабрика Александровская» пользуется государственной поддержкой из федерального и областного бюджетов на возмещение части затрат процентной ставки по инвестиционным кредитам.
С 2001 года Александровской птицефабрикой руководит Владимир Ковтун – Герой России, полковник запаса. Он воевал в Афганистане в 186-м отдельном отряде специального назначения ГРУ Генштаба в 1985-1987 годах. 5 января 1987 года в Мельтанайском ущелье в провинции Кандагар захватил образец переносного зенитно-ракетного комплекса «Стингер», которые американцы поставляли моджахедам, а также портфель с документацией на это оружие, включая адреса поставщиков из США. Трофеи были представлены на срочной пресс-конференции в МИД Афганистана как неопровержимое доказательство вмешательства Америки во внутренние дела страны.
Выйдя в отставку, боевой офицер стал фермером во Владимирской области. Он практически с нуля восстановил птицефабрику в Александровском районе после прекращения ее работы в 1990-е годы.
Сегодня это предприятие внесено в электронный реестр поставщиков пищевых продуктов, используемых для питания детей и подростков в организованных коллективах города Москвы. Накоплен также большой опыт работы с комбинатами детского, диетического питания, организациями, индивидуальными предпринимателями.
Источник фото: администрация Ковровского района