Ужинать поздно чревато набором лишнего веса – об этом знают многие. Но нутрициолог и терапевт Анастасия Атюнина рассказала «Газете.RU», что это не всегда так.
Поздний ужин приведет к появлению избыточной массы тела только в одном случае – если голодать днем, а вечером наедаться. Такой стиль питания может стать привычным, у человека формируется зависимость.
Если днем человек не ел нормально, а вечером переел, калории станут лишними. Но не из-за того, что они попали в организм вечером, а потому, что стали единственными. В жир уходит то, что организм запасает на фоне дефицита. Он как бы «боится», что еды вообще не будет.
И, конечно, не нужно сразу ложиться спать, когда вы поели. Это грозит отрыжкой, изжогой и иными малоприятными симптомами.