В Новгородской области предстоит капустная «заруба» и забег официантов

В Новгородской области предстоит капустная «заруба» и забег официантов
Одним из гастрономических брендов Новгородчины по праву считаются серые щи – в чугунке, да со свининкой, да из русской печечки… Эх! И пусть современные хозяйки готовят это смачное первое блюдо в основном на газовой или электроплите, неизменным коронным его ингредиентом остаётся, конечно, крошево.

Именно оно и дало название гастрономическому фестивалю, который состоится в эту субботу, 21 сентября, в Боровичах.

Организаторам «Крошева» не отказать в креативе: помимо традиционных на таких мероприятиях фермерского рынка, сувенирных рядов и фуд-кортов, боровичан и гостей города ждут капустный баскетбол, фотозона с гигантской капустой и настоящая «заруба» - соревнование по рубке крошева, которое состоится на мосту Белелюбского. Место тоже непростое – это первый арочный мост в России.

Но и это ещё не всё. На «Крошеве» за звание самой быстрой команды поборются официанты боровичских ресторанов. Им предстоит беговая эстафета в четыре этапа по 150 метров. Участники не просто побегут, каждый должен будет в максимальной сохранности донести поднос с напитками и едой, который будет у него в руках.

Забег пройдёт на набережной Октябрьской Революции. На это стоит посмотреть, а потом – рубануть щец.

И кстати, вход для гостей фестиваля бесплатный.



подпишитесь на нас в Дзен

Источник фото: ВК-сообщество kroshevo_fest