Жительница Саратова съела маринованные грибы и умерла от отравления

Об этом сообщает региональное Управление Роспотребнадзора. Погибшей является 74-летняя пенсионерка, пообедавшая маринованными грибами-синеножками, которые сама ранее собрала и приготовила. После пожилой женщине стало резко плохо, врачи не смогли ее спасти.

По данным Роспотребнадзора синеножка относится к условно съедобным грибам и требует тщательной двойной термической обработки . Однако женщина получила слишком тяжелое отравление, и ведомство предполагает, что среди грибов мог находиться ядовитый.

По данным Роспотребнадзора, с 2021 по 2023 год в Саратовской области было зарегистрировано 44 случая отравления грибами, все пострадавшие вовремя получили медицинскую помощь, они выжили.