Во Владимирской области в самом разгаре кампания по заготовке зерновых культур для животноводства. Сельскохозяйственные предприятия региона открыли кормозаготовительный сезон еще в конце мая, а сейчас, в частности, аграрии начали готовить силос
Основной этап уборки придется на конец лета, поскольку силосные культуры (к примеру, кукуруза) созреют лишь в конце августа - начале сентября. Пока же сельхозтоваропроизводители делают упор на заготовку сенажа. В министерстве сельского хозяйства Владимирской области подчеркивают: если погода не подведет, планы будут выполнены.
- Можно сказать, что сейчас уже у всех фермеров убран первый укос, то есть скошена треть всех трав. Около половины плановых объемов сенажных культур у нас уже убрано - это около 250 тысяч тонн, а всего планируем мы порядка 500 тысяч тонн сенажа заготовить, - рассказал 4 июля корреспонденту «Хронометра» заместитель министра сельского хозяйства Сергей Лукьянов.
В хозяйстве ООО «Стародворский» скосили клевер. Из-за дождей сделали это на две недели позже обычного срока, сетует директор хозяйства Сергей Трутнев.
- Выращиванию кормовых культур должно уделяться не меньшее внимание, чем возделыванию зерновых и масличных культур. При заготовке кормов аграриям важно соблюсти оптимальные сроки скашивания, сохранив их питательную ценность. Клевер мы всегда убираем в фазе начала цветения, первый укос делаем в начале июня. Сейчас он уже перестоявший, стал больше и мясистее, однако потерял в питательности. Полезные вещества в данной фазе уже несколько теряются: уходит белок - уходит энергия, остается клетчатка, - объясняет Сергей Юрьевич. - Но нет худа без добра: сейчас мы убираем хорошую массу. Будет объем, а качественный корм будем уже добирать со второго укоса.
Измельченный клевер собирают в так называемый курган, трактор его трамбует, потом в зеленую массу добавляют консерванты, накрывают пленкой - и через месяц можно кормить скот. В «Стародворском» три тысячи коров. С учетом запасов, которые остались с прошлого года, заготовлено уже 10 тысяч тонн клевера и люцерны. Этого животным хватит на целый год.
Сбалансированные корма - гарантия стабильных надоев и высокого качества молока. Основу рациона крупного рогатого скота на владимирских фермах составляют как раз зеленые корма. Заготовить их вовремя и впрок, сохранить питательность - на сегодняшний день главная задача, ведь для каждого предприятия качественный корм - это доходы на год вперед.
По прогнозам специалистов министерства сельского хозяйства Владимирской области зимний стойловый период крупного рогатого скота будет обеспечен кормами в полном объеме. А это, в свою очередь, залог развития продовольственной безопасности региона и страны.
Сегодня мы как никогда понимаем: невозможно обеспечить продовольственную безопасность страны, делая ставку на импортный скот, для которого требуются свои рационы, свои корма, высокоэнергетические и высокобелковые (соя и кукуруза), которые наша земля может производить только в ограниченных количествах. И так же невозможно обеспечить продовольственную безопасность страны, делая ставку на импорт кормов. Вот почему развитие кормопроизводства в Российской Федерации - это стратегическое направление в ускоренном развитии всего сельского хозяйства: растениеводства, земледелия и животноводства. Оно необходимо для обеспечения самодостаточности по производству продуктов питания и устойчивости агроэкосистем и агроландшафтов, для рационального природопользования и улучшения окружающей среды, для здоровья нации.
- В конце июля мы приступим к уборке озимых зерновых культур. Предстоит убрать порядка 35 тысяч гектаров. Чуть позже приступим к уборке яровой пшеницы, овса, ячменя. Также ожидаем уборку порядка 3,5 тысяч тонн картофеля и около 800 гектаров овощных культур - моркови, кабачков, свеклы и капусты. Все это тоже вклад Владимирской области в импортозамещение и обеспечение продовольственной безопасности населения страны, - проинформировал заместитель министра сельского хозяйства Сергей Лукьянов.
Начало этой уборочной кампании тоже будет во многом зависеть от погоды, но, в целом, аграрии настроены оптимистично и надеются не отстать от привычного графика.
Герта МАТРОСОВА, Владимирская область
Источник фото: правительство Владимирской области