Пасхальный стол без вреда: диетолог Соломатина рассказала, как легко выйти из Великого поста

После окончания Великого поста, который подразумевает строгие ограничения в питании, возврат к обычному рациону может стать непростой задачей, особенно в условиях обильного праздничного стола. Чтобы предотвратить дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта, диетолог Наталья Соломатина поделилась экспертными рекомендациями о том, как правильно вводить в рацион более тяжелую пищу.

Начинайте вводить белок в рацион с молочных продуктов, таких как творог или кефир. Они легко усваиваются и помогают подготовить желудок к более жирной пище. Постепенно увеличивайте количество употребляемого белка, избегая переедания.

Добавьте в свой рацион растительные масла, такие как оливковое или льняное. Они не только полезны для здоровья, но и способствуют более мягкому переходу к жирной пище. Выбирайте масла холодного отжима, без добавления консервантов или других вредных веществ.

Обращайте внимание на качество продуктов. Выбирайте натуральные продукты без добавок, консервантов и красителей. Органические продукты, выращенные без применения пестицидов и химических удобрений, будут более щадящими для пищеварительной системы.

После поста необходимо избегать жареной и острой пищи, так как она может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта. Вместо этого отдавайте предпочтение вареным, тушеным или запеченным блюдам. Блюда на пару также будут более щадящими для пищеварительной системы.

Постепенное введение разнообразных продуктов в рацион поможет избежать дискомфорта и наладить работу пищеварительной системы после длительного ограничения в питании. Не перегружайте желудок однообразной пищей, чередуйте разные виды и группы продуктов.

Прислушивайтесь к сигналам вашего организма. Если вы чувствуете дискомфорт или боли в животе, немедленно прекратите употребление пищи и обратитесь к врачу.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете без вреда для желудка вернуться к обычному рациону после окончания Великого поста и насладиться праздничным столом. Помните, что постепенный подход, внимание к качеству продуктов и умеренность в питании помогут сохранить здоровье вашего желудочно-кишечного тракта.