Ни рубля на лекарства! Пейте не менее 1 чашки в день — и печень будет даже в 80+, как у молодых

В чем важность печени? Она нейтрализует токсичность вредных веществ, улучшает переваривание пищи, участвует в обменных процессах, и выполняет множество иных функций. Поэтому необходимо, чтобы орган служил как можно дольше. А поможет в таком деле кофе.

Врач-гепатолог Игорь Домнин сообщил «Кубанским новостям» о благотворном влиянии этого терпкого напитка на печень. По словам эксперта, в кофе содержится хлорогеновая кислота, обладающая антиоксидантными свойствами. Кислота в итоге защищает орган от окислительных процессов. Но главное — этот антиоксидант присутствует только в кофе. Считается, что 120 мг или одна чашка чистого напитка (без молока и сахара) — это суточная норма важной кислоты.

Кроме того, кофе помогает понизить уровень ферментов печени. Существуют даже исследования, которые утверждают: у тех, кто потребляет напиток ежедневно, уровень GGT и ALT (ферментов) приемлемо низкий.

Кстати, Тамбовское отделение Роспотребнадзора на своем официальном сайте заявило: кофе играет важную роль в профилактике рака печени и цирроза. Поэтому называют привычку пить в день по 2-3 чашки хорошей. Однако эксперты ведомства напоминают: злоупотребление кофе — вред здоровью. Особенно не рекомендуют сильно увлекаться напитком тем, кто страдает гипертонией и сердечными заболеваниями.

А тем, у кого подобных проблем нет, стоит предпочесть чистый продукт — без сахара, молока/сливок и прочих добавок. Если не нравится терпкость, ее можно нейтрализовать, добавив на кончике ножа обычной соли. Оказывается, такая добавка сводит на «нет» кофейную горчинку, раскрывая весь вкус напитка.