Как отдохнуть даче и не подорвать здоровье: опасности отпуска на природе

Не зря именно на летний сезон приходится большинство отравлений, травм и проблем со здоровьем. Ведь в жаркие дни продукты портятся быстрее, а желание искупаться в ближайшем водоёме может привести на больничную койку. Как защитить себя и свою семью от возможных опасностей, которые может скрывать дача.

Сезон шашлыков и барбекю

Ну какое лето без сочных шашлыков и гриля на настоящих углях?! Разумеется, каждый дачник желает приготовить мясо по-дикому, используя мангал. Однако, прежде чем угостить семью мясом, нужно удостовериться, что оно не представляет опасности для здоровья.

Всё дело в том, что сырое мясо может быть буквально пропитано болезнетворными микроорганизмами. Например, в продукте можно обнаружить возбудителей сальмонеллёза, листерии или кишечную палочку. Эти инфекции достаточно опасны и если вы не хотите провести лето в больнице, то при жарке шашлыка необходимо следить за степенью его готовности.

Не менее важно подавать на стол чистые овощи и фрукты, ведь на них могут оказаться возбудители токсоплазмоза, который представляет особенную опасность для женщин, ожидающих ребёнка. Токсоплазмоз распространяется с фекалиями животных и может попасть на продукты с земли. Поэтому, работая на огороде, необходимо использовать перчатки и защитные кремы, а после прополки грядок следует тщательно помыть руки, используя хозяйственное или дегтярное мыло.

Купание в открытых водоёмах

Обычно, дачники с удовольствием плещутся в ближайшей речке или озере. Однако, следует помнить, что какой бы чистой не выглядела вода, в ней могут обитать патогены опасные для здоровья. Например, в озёрной или речной воде можно подцепить лямблий и ту же кишечную палочку. Поэтому, если вы хотите купаться на природе, то делать это можно только на проверенных и разрешённых пляжах, а также стараться не проглатывать воду из водоёма.

Кроме этого, на природе нельзя забывать о клещах, которые переносят опасные заболевания и о ядовитых змеях, если они обитают в вашей местности.