Гарнира лучше не найдёте: самое необычное блюдо из картофеля - гости попросят добавки

Даже самые опытные домохозяйки иногда затрудняются ответить, что лучше всего приготовить на обед или к приходу гостей. Они хотят удивить своих домочадцев необычным подходом к приготовлению привычных продуктов. Этот рецепт позволит реализовать именно такой подход.  

Любой, даже самый изысканный гурман ответит, что самым лучшим гарниром к горячему блюду является картофель. Этот овощ обладает уникальными вкусовыми качествами и отлично подходит для приготовления всевозможных шедевров кулинарии.  

Если вам надоели привычные гарниры на основе картофеля можно воспользоваться этим рецептом - лучшего способа приготовления этого овоща вы не найдёте. Речь идёт о хрустящих картофельных шариках, которые станут настоящим украшением обеденного стола.  

Для их приготовления нам потребуется всего несколько ингредиентов: 4 клубня картофеля, куриное яйцо, 2 столовых ложки муки, панировочные сухари, соль и специи по вкусу.  

Способ приготовления:  

• картофель следует очистить от кожуры и отварить привычным для вас способом до полной готовности.  
• разминаем картофель вилкой, а после этого добавляем яйцо и муку и хорошо перемешиваем.  
• формируем небольшие шарики. Если их обвалять в панировочных сухарях - то вы сможете добиться хрустящей корочки.   
• перед жаркой картофельные шарики следует оставить в морозилке на несколько часов.   
• обжаривать шарики можно во фритюре или же на обычной сковороде с добавлением необходимого количества растительного масла.  

Приготовление такого необычного блюда из картофеля не займёт у вас много времени. Шарики станут лучшим гарниром к мясным блюдам, а также могут быть поданы к столу в качестве отдельной закуски. Гости, попробовав их один раз, точно попросят добавки.