Нежный кулич к Пасхе за пару минут: берём только творог и орехи - так готовит шеф Ивлев

Опытные домохозяйки уже давно не покупают куличи на Пасху в магазинах, а готовят их самостоятельно. Однако приготовление этого праздничного хлеба по классическому рецепту занимает довольно много времени. Всё дело в том, что речь идёт о довольно сложной выпечке, из-за которой вы рискуете провести весь свой день на кухне.   

Однако приготовить пасхальный кулич можно довольно интересным способом, не прибегая к использованию теста и духовки. Для этого следует воспользоваться уникальным рецептом, который был разработан самым известным в России кулинарным экспертом, шефом Константином Ивлевым. При этом приготовление этого праздничного блюда займёт всего несколько минут.  

В качестве главного ингредиента для приготовления такого необычного кулича нам потребуется: 300 г творога, 100 г жирных сливок, 100 г сахара, 100 г фундука, 100 г кедровых орехов, 100 г очищенных семечек, любые свежие ягоды на ваш вкус, сообщает издание «Хибины». 

Способ приготовления:   

• творог, немного сахара и часть сливок перемешиваем до однородной консистенции.   
• из оставшегося сахара следует приготовить карамель. Топим его на водяной бане, а затем вливаем оставшиеся сливки и тщательно перемешиваем.   
• в получившуюся смесь бросаем орехи и перемешиваем до получения своеобразной нуги.  
• в форму для выпечки распределяем творожную массу. В ней необходимо сделать небольшое углубление, в которое следует поместить ореховую нугу. Укрываем её слоем творога.   
• наш кулич должен хорошенько настояться в холодильнике. Его можно убрать на несколько часов. Перед подачей не забудьте украсить этот необычный пирог свежими ягодами, сахарной пудрой и остатками орехов.  

Такой нежный творожный кулич удивит вкусом не только домашних, но и гостей. Его приготовление займёт буквально пару минут, но подарит радость в светлый праздник Пасхи.