Без муки и сахара: простой рецепт пышных ПП оладий - идеальный завтрак для большой семьи
Многие домохозяйки предпочитают готовить утром довольно простые привычные блюда, которые уже успели надоесть домочадцам. Зачастую речь идёт о различных кашах или яичнице, а некоторые и вовсе предпочитают делать обычные бутерброды. Однако разнообразить утреннее меню можно с помощью довольно интересного ПП блюда, для приготовления которого нужно лишь несколько простых ингредиентов.
Заниматься выпечкой утром - довольно неблагодарное дело, но испечь вкуснейшие оладьи, которые идеально подойдут к чаю - дело буквально двух минут. Для этого рецепта нам даже не понадобится мука и вредный сахар. Удивите вашу семью и возьмите обычную манную крупу.
Для приготовления таких пышных и вкуснейших ПП оладий нам потребуется лишь стакан обычной манки, половина стакана кефира, 2 куриных яйца, немного соли и чайная ложка разрыхлителя.
Способ приготовления:
- манку предварительно залейте кефиром и оставьте на 15 минут. После этого добавляем туда соль, яйца и разрыхлитель.
- чтобы оладьи получились слегка сладкими, можно использовать заменитель сахара или ложку обычного мёда. Всё хорошенько перемешиваем и формируем из теста на сковородке небольшие оладушки.
- сначала лучше закрыть сковородку крышкой, чтобы ваше блюдо хорошенько пропеклось. В конце приготовления можно её снять и дожарить оладьи с обеих сторон до готовности.
Такие ПП оладьи получаются невероятно сочными и пышными. Она станут идеальным завтраком для большой семьи - домашние обязательно попросят добавки.
Источник фото: freeoik.com