Рецепт настоящих ароматных пончиков с корицей: готовим быстро и вкусно

Пончики — чудесное кондитерское изделие, способное принести настоящее удовольствие любителям выпечки.

Ими можно наслаждаться как на завтрак с кофе, так и во время ужина, дополняя ароматным чаем. Основная особенность пончиков заключается в том, что их можно готовить с самыми разными вкусами, выбирая под свое настроение. Корица — один из таких вариантов.

Как приготовить пончики с корицей?
Чтобы приготовить пончики с корицей, все, что вам нужно сделать,— это следовать инструкциям, приведенным ниже. Для начала разберемся с ингредиентами. Чтобы выпечь пончики, рассчитанные на две порции, понадобятся:
Посыпка:
• 1/2 чайной ложки корицы;
• 3 столовых ложки сахарной пудры;
Отдельно для теста и жарки потребуются:
• 3/4 стакана универсальной муки;
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя;
• 1/4 стакана и 3 чайные ложки молока;
• 1 и 3/4 столовой ложки сахарной пудры;
• яйцо;
• 1/2 стакана рафинированного масла.

Способ приготовления следующий:
1. Смешайте муку и разрыхлитель в миске. Добавьте пудру и перемешайте. В отдельную миску разбейте яйцо, добавьте молоко, 2 чайные ложки масла и перемешайте. Вылейте в мучную смесь и замесите мягкое тесто. Сформируйте из теста небольшие шарики. После этого раскатайте шарики в небольшие кружочки толщиной 1 см.
2. Возьмите круглый нож и аккуратно обрежьте края кругов. Затем вырежьте отверстие в центре кругов. Возьмите другую миску и смешайте в ней порошкообразную корицу и сахарную пудру.
3. В глубокой сковороде разогрейте масло. Когда масло нагреется, обжарьте пончики во фритюре, пока они не станут золотисто-коричневыми. Посыпьте пончики сверху порошком корицы.
4. Подайте на стол.
Время готовки составит примерно 35 минут.

Для каких случаев можно приготовить пончики с корицей?
Пончики со вкусом корицы имеют не только приятный вкус, но и запах, поэтому они универсальны. Ими можно наслаждаться с чаем, кофе или молоком. Вы даже можете добавить к ним мороженое, чтобы получить идеальный десерт.
Если вы собираетесь отправиться на пикник или в гости к друзьям, то пончики станут отличным выбором. Кроме того, если вы планируете провести день рождения ребенка дома с другими детьми, то можно подать несколько тарелок пряных пончиков. Не секрет, что дети являются большими поклонниками сладкого, поэтому они будут рады, если вы приготовите вкусный десерт.
Вы можете добавить немного растопленного шоколада или джема поверх пончиков, чтобы сделать их еще вкуснее. Но не переборщите, иначе слишком сладкий десерт потеряет всю прелесть.