Полчаса и райское наслаждение на столе: эта шарлотка никого не оставит равнодушным

В современном ритме жизни у людей обычно мало времени и на готовку его совсем не хватает. Правда никто не будет отрицать, что домашняя еда и выпечка вкуснее и полезнее чем кулинария из магазина. Именно поэтому даже в бешеном ритме сегодняшнего дня все больше любителей вкусненького обращают свое внимание на оригинальные домашние рецепты.

Приготовление этой чернично-лимонной шарлотки не займет у вас много времени и будет отличным десертом. Всего полчаса и на столе у вас будет стоять вкуснейший пирог.

На 5 порций понадобится:

2 яйца
20мл лимонного сока
5г цедры апельсина
300г муки
10г разрыхлителя
150г сахара
стакан черники
50г сметаны

Для начала перемешайте сахар со сметаной, взбейте яйца и снова перемешайте до однородной массы. Затем добавьте лимонный сок и цедру апельсина, постепенно добавляйте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.

Добавьте ягоды черники, постарайтесь чтобы они равномерно распределились в тесте. Осталось только выложить эту смесь в форму и запекать в духовке при 180 градусах 25-35 минут. В итоге у вас получится прекрасное угощение для близких или гостей, которые обязательно оценят ягодно-цитрусовый вкус.