Простейший рецепт разнообразит ваше меню и позволит в удовольствие соблюдать даже самый строгий рацион правильного питания.
Сейчас модно придерживаться правильного питания. Это в принципе несложно, если соблюдать маленькие хитрости, и это не одно и тоже, что сидеть на диете.
Этот яичный салат стоит включить в свой рацион, не только потому что он полезный, но и очень простой. Все же прекрасно знают, что яйца нужно употреблять в пищу каждый день, особенно если вы не едите мясо.
Итак нам понадобятся:
5 яиц
200г сладкого синего лука
100г майонеза или сметаны
20г дижонской горчицы
2-3 веточки петрушки
1-2 зубчика чеснока (в зависимости от размера)
10г лимонного сока
соль и черный перец по вкусу
Для начала отварите яйца вкрутую. Остудите их и нарежьте кубиками. Затем мелко нарежьте лук, чеснок и петрушку. Перемешайте яйца с горчицей, майонезом и лимонным соком. Посыпьте сверху луком и чесноком. Можно также добавить соль, перец, базилик по вкусу.
Когда освоите этот рецепт, можете поэкспериментировать с ингредиентами. Например, что-то убрать или добавить. Авокадо отлично подойдет. Оно прекрасно сочетается с яйцами, так же как и огурец. Так что, не бойтесь экспериментировать. Ведь заменив всего один ингредиент можно получить уже совсем другое блюдо, которое подходит именно вам.