Самое полезное печенье: об этих крекерах из семян вы никогда не слышали

Большинство людей, даже тех, кто придерживаются ЗОЖ, все равно очень часто перекусывает. Чаще всего эти самые перекусы не всегда здоровые. Так вот рассказываем, чем заменить вредные чипсы, или печенье.

Простой рецепт полезного печенья из семян. Семена богаты различными витаминами, минералами и, что немаловажно, продаются в любом магазине.

Итак нам понадобятся:
200г тыквенных семечек
250г семян льна (лучше перемолоть)
3 столовые ложки кунжута
2 столовые ложки семян чиа
10-20 г соли
1-2 стакана воды
специи и травы:
10г молотого чеснока
10г молотого лука
10г тимьяна
10г базилика

Для начала перемешайте все семена и измельчите их в кофемолке. Затем добавьте все травы и специи и еще раз перемешайте. Залейте все водой и перемешайте до однородной густой массы.Выложите смесь на противень, предварительно накрыв его пергаментной бумагой.

Сверху также накройте бумагой и раскатайте, чтобы пласт получился примерно в 1 см толщиной. Разрежьте пласты на части желаемого размера. Разогрейте духовку до 120 градусов. Поставьте туда противни со смесью и запекайте в течение 1,5-2 часов до полного высыхания.

У вас получится отличная замена печенью из магазина, не содержащая глютена, сахара, подсластителей и вредных для здоровья консервантов.