Забываем надоевшую «Шубу»: сельдь готовим только так - гости «упадут в обморок» от вкуса

Любая уважающая себя домохозяйка готова провести целый день на кухне для приготовления салатов, которые станут главным украшением стола на любом семейном празднике. Однако «Оливье», «Селёдка под шубой» и другие классические блюда начали выходить из моды в России. Всё дело в том, что их готовят практически на любой праздник, из-за чего они могут надоесть домочадцам и вашим близким.   

Однако заменить «новогодние» салаты можно другими вкуснейшими и необычными блюдами, которые способны удивить всех участников застолья. Так, к примеру, можно забыть о надоевшей всем «Селёдке под шубой», приготовив другой восхитительный салат.  

В качестве достойной альтернативы «Шубе» можно приготовить необычное блюдо с любимой сельдью. Речь идёт о довольно интересном по вкусовым качествам шедевре кулинарии, который совмещает в себе классику русской кухни и форшмак, сообщает издание «Хибины». 

Для приготовления этого удивительного салата нам понадобиться: 400 г отварного картофеля, 150 г филе сельди, 3 куриных яйца, 2 кусочка плавленного сыра, 2 маринованных огурца, 150 г горошка, 100 г майонеза, немного зелёного лука.  

• картофель необходимо обработать до состояния пюре и выложить его в салатник для нижнего слоя. Обмазываем майонезом.  
• следом укладываем нарезанные кусочки сельди с зелёным луком. Опять обмазываем получившийся слой майонезом.  
• дальше идут кусочки плавленого сыра. Затем нарезанные огурцы и яйца. Не забывайте обработать каждый слой небольшим количеством майонеза для придания салату особой нежности.  
• в качестве последнего слоя используем консервированный горошек. Он также может стать украшением салата. Перед подачей салат следует оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы все слои хорошенько пропитались соусом.  

Ваш удивительный салат, который станет достойной заменой надоевшей «Шубе», готов. Вы сами поймёте, что теперь будете готовить сельдь только так. Гости, пришедшие к вам на праздник, буквально «упадут в обморок» от чудесного и нежного вкуса этого удивительного блюда.