Каждая домохозяйка уже с вечера начинает ломать голову, пытаясь понять, что лучше приготовить на завтрак.
Всё дело в том, что утренний приём пиши является, пожалуй, самым главным за день. Он должен быть питательным и полезным, а также зарядить семью энергией на весь рабочий день. Утром следует отдать предпочтение блюдам, которые создадут идеальный баланс белков, жиров и углеводов. Однако сделать это довольно сложно, поскольку привычная овсянка уже не подойдёт.
В качестве полезной и вкусной альтернативы вашим надоевшим завтракам можно воспользоваться довольно простым и лёгким рецептом, который сможет приготовить даже школьник. Нет, речь пойдёт не об омлете или яичнице, а о настоящем шедевре кулинарии, который сможет подарить вам заряд бодрости на целый день и принести хорошее настроение.
Попробуйте приготовить простой и вкуснейший завтрак, для которого вам понадобиться 4 куриных яйца. Речь идёт о конвертиках с начинкой, которые не оставят равнодушными даже самого изысканного гурмана. Для этого блюда в дополнение к яйцам нам потребуется: 130 г любой ветчины, 100 г сыра, 2 чайных ложки растительного масла и любая зелень на ваш вкус, сообщает издание «Хибины».
Рецепт приготовления:
- сыр и ветчину натрите на тёрке и оставьте в удобной миске.
- разогреваем сковородку с растительным маслом. Куринные яйца разбиваем и взбиваем до однородной консистенции.
- в сковородку вливаем небольшое количество заготовленных яиц, чтобы получился тонкий блинчик. После того как яичная консистенция схватится, можно выкладывать сверху сыр и ветчину.
- яичный блинчик сворачиваем в конвертик и поджариваем ещё несколько секунд с каждой стороны.
Ваши яичные конвертики с сочной начинкой готовы. Можете украсить их заранее подготовленной зеленью, а также подать со свежими овощами на завтрак. Такой простой рецепт вы уже никогда не забудете.