Уникальная замена майонезным салатам: ролл из привычных продуктов - так вы ещё не готовили
Многие домохозяйки перед различными праздниками проводят практически целый день на кухне, чтобы накрыть стол и приготовить различные кулинарные изыски. Особую популярность среди россиян завоевали салаты, которые заправлены майонезом. Однако привычные «Оливье», «Мимоза» и «Сельдь под шубой» уже начинают приедаться и надоедать.
В качестве альтернативы можно воспользоваться довольно удивительным рецептом, который может стать отличной заменой обычным майонезным салатам. Речь идёт о ролле в японском стиле, который можно приготовить из обычных продуктов.
Для приготовления ролла «Мимоза» вам понадобится: 2 клубня картофеля, половина средней моркови, 2 яйца, 100 гр творожного сыра, банка консервированной горбуши.
1) Отворите овощи в слегка подсолённой воде, остудите и натрите на тёрке.
2) Сварите яйца вкрутую и остудите их до комнатной температуры.
3) Отделите желток от белка и натрите их в отдельные ёмкости.
4) Для формирования ролла лучше всего использовать пищевую плёнку. Постелите её на стол, выложите сверху слой картофеля, добавить сыр и морковь. Утрамбуйте получившийся слой.
5) В центр получившегося прямоугольника положите сыр, яичный белок и кусочки рыбы. Сформируйте ролл, примяв его сверху пищевой плёнкой.
6) Ролл можно нарезать на отдельные части, сделать шапочку из сыра, а после обвалять в желтке.
Уникальная замена майонезным салатам готова. У вас получился необычный ролл «Мимоза». Так этот салат вы ещё не готовили, но он станет достойным блюдом на праздничном столе, а также восхитит гостей своим вкусом.
Источник фото: freepik.com/freepik