Витаминная бомба на завтрак: этот рецепт заставит навсегда забыть о надоевших бутербродах
Чтобы зарядиться энергией и витаминами на целый день можно отказаться от привычных бутербродов, заменив их этим удивительным рецептом. Речь идёт о настоящей витаминной бомбе, состоящей исключительно из полезных и питательных ингредиентов. Этот рецепт не только позволит разнообразить ваш рацион, но и укрепит иммунитет и здоровье.
Чтобы навсегда забыть о надоевших бутербродах, приготовьте брускетту с авокадо. Эта лёгкая закуска является идеальным блюдом для утреннего приёма пищи. Приготовить её довольно просто и быстро.
Для этого необычного рецепта нам понадобится несколько кусочков любого чёрного хлеба, авокадо, оливковое масло, головка репчатого лука, зубчик чеснока, соль и перец. При желании можно добавить полюбившиеся специи.
1) Ломтики хлеба поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Дайте им слегка подрумяниться в течение 2-3 минут.
2) Очистите лук и чеснок, нарубите их на маленькие кусочки. Чеснок можно выдавить с помощью специального кухонного аксессуара.
3) Разогрейте на сковородке оливковое масло, обжарьте на нём лук и чеснок, после чего дайте получившимся ингредиентам остыть.
4) Авокадо следует помыть, порезать на две равные части, удалить косточку и очистить от кожуры. Мякоть фрукта поместите в глубокую миску, добавьте немного лимонного сока, а потом разомните с помощью вилки до однородной пасты.
5) Смешайте лук, чеснок с пастой из авокадо. Такую заправку можно намазать на ломтике хлеба.
Брускетта с авокадо готова. Это блюдо, богатое витаминами, заставит вас навсегда забыть о надоевших бутербродах и станет идеальным вариантом завтрака.
Источник фото: James Wakibia/Keystone Press Agency/Global Look Press