Кефир опасен? Врач развенчала мифы о пользе употребления кисломолочных продуктов на ночь

Кисломолочные продукты необходимы для поддержания здоровья кишечника и пищеварения, но могут представлять и серьёзную опасность для организма. К такому выводу пришла врач-эндокринолог Зухра Павлова. Она подробно рассказала о неожиданных свойствах кефира, а также развенчала мифы о пользе употребления кисломолочных продуктов на ночь.  

Павлова обратила внимание, что на протяжение нескольких лет различные диетологи и эксперты по здоровому питанию рекомендовали людям выпить стакан кефира перед сном, чтобы утолить чувство голода и восстановить работу кишечника. Однако такие советы представляют угрозу для здоровья, а сам кефир может быть опасен. Всё дело в том, что привычная россиянам кисломолочная продукция обладает крайне неприятной спецификой, из-за которой на ночь её лучше не пить.  

Кефир, ряженка и простокваша оказывают серьёзное влияние на уровень инсулина в крови, что приводит к падению глюкозы и напряжению внутренних органов во время сна. Всё дело в том, что резкое повышение уровня инсулина вынуждает печень синтезировать глюкозу, оказывая опасное воздействие на организм.   

"Получается, что человек пьёт кефир и довольный идёт спать, а ночью у него падает уровень глюкозы в крови, и печень начинает её ускоренно синтезировать", — объяснила Павлова в интервью информационному изданию Sputnik.  

Регулярное употребление кисломолочных продуктов на ночь может быть опасно для здоровья. Всё дело в том, что такое решение может привести к нарушению гликемии и даже спровоцировать развитие диабета.