Кетовский магазин провинился: даже рыбу здесь хранили рядом с цементом

Множество нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства специалисты Управления Роспотребнадзора по Курганской области обнаружили в одном из магазинов в деревне Кропанка Кетовского района.Так, в магазине не было специально оборудованного фасовочного помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже. К примеру, рыба в магазине размораживалась рядом с мешком цемента!Кроме того, в холодильниках не было термометров, отсутствовал и журнал контроля за температурным режимом работы холодильного оборудования. Продавец магазина также была далека от идеала: у сотрудника не было профессиональной гигиенической аттестации.- Санитарное состояние помещений неудовлетворительное: уборка не проводится, оборудование и инвентарь не содержатся в чистоте, - прокомментировала информацию мне по телефону 14 августа Светлана ХОМКО, пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Курганской области. - В магазине отсутствует водоснабжение, канализация, туалет и раковина для мытья рук персонала. Нет программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий.В отношении торгового предприятия специалисты ведомства составили протокол о временном запрете деятельности, материалы проверки передали на рассмотрение в Кетовский районный суд. По решению суда магазин закрыли на 60 суток.