В Зауралье выявлены некачественные пельмени
Внепланово проведенная проверка двух зауральских мясоперерабатывающих предприятий показала неутешительные результаты. Для анализа сотрудники Россельхознадзора отобрали пробы мясных полуфабрикатов — пельменей. Мониторинговые исследования продукта были проведены в ФГБУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория». Выяснилось, что состав начинки не соответствует тому, что написано на этикетке. Так, в фарше обнаружено мясо птицы и крахмалосодержащие вещества, что является фальсификацией.
Как пояснила 26 апреля «Меридиану» Вера МАКАРОВА, пресс-секретарь Управления Россельхознадзора по Курганской области, информация о несоответствии продукта и нарушении законодательства направлена производителям. В ближайшее время в отношении нарушителей будут приняты меры воздействия.
