В Половинском районе наказан предприниматель, хранивший мясо не по правилам
Индивидуальный предприниматель из села Половинское зарабатывает на жизнь тем, что осуществляет закупку, хранение и реализацию мяса свинины. Однако то, как он это делает, пришлось не по нраву специалистам Россельхознадзора.- Предпринимательскую деятельность он ведет в частном доме, однако к требованиям ветеринарно-санитарных правил относится невнимательно. Оборудование, которое он использует в работе, в обязательном порядке должно подвергаться дезинфекции, - пояснила мне 22 сентября Вера МАКАРОВА, пресс-секретарь Управления Россельхознадзора по Курганской области. - Качество обработки подтверждают результаты лабораторных исследований смывов. На момент проверки предприниматель не смог предъявить ни одного такого документа.В отношении нарушителя возбуждено административное производство. Ему грозит штраф от 3 до 5 тысяч рублей либо приостановление деятельности на срок до 90 суток.
