Мидии в пресервах от курганского предпринимателя были изготовлены из… селедки?
Управлением Россельхознадзора в ходе анализа электронных данных, проведенного в мае текущего года, установлено, что уполномоченное лицо индивидуального предпринимателя из Курганской области при оформлении ветеринарных документов указало, что 17,28 кг пресервов из морепродуктов «Мидии в масле» выработаны
из 18 кг филе сельди тихоокеанской мороженой.
Своими действиями производитель нарушил Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
1 июня Управление Россельхознадзора объявило предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и рекомендовало принять меры по надлежащему контролю за оформлением ветеринарных сопроводительных документов. В частности, вносить сведения о сырье, из которого действительно была изготовлена пищевая рыбная продукция.
– Работа уполномоченного лица в системе заблокирована. Информационное письмо для принятия мер направлено в Роспотребнадзор, – добавили в региональном Управлении Россельхознадзора.
