Искусственный интеллект выявил молочный контрафакт, поставляемый в Зауралье

30 марта 2023, 10:57 21

С помощью искусственного интеллекта Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в ходе анализа данных, внесенных в информационную систему «Меркурий», установило, что уполномоченное лицо курганского предприятия 7 марта 2023 года неправомерно ввело в оборот 730 кг молока, выработанного

известным челябинским молокозаводом, без входной продукции и без входящего ветеринарного сопроводительного документа,.что нарушает прослеживаемость движения продукции и подтверждает факт её неизвестного происхождения.

Затем эта продукция поступила в адрес другого курганского предприятия, которое направило ее в 26 хозяйствующих субъектов Шадринского, Каргапольского, Звериноголовского районов Курганской области.

Своими действиями предприятие нарушило «Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Управление Россельхознадзора объявило предприятию предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В хозяйствующие субъекты направлены информационные письма о получении продукции, произведенной из сырья без документов.

– Управление Россельхознадзора рекомендовало получателям приостановить реализацию имеющейся на остатке продукции данного производителя и вывести из оборота, – добавили в Управлении Россельхознадзора.

Курган