В Шадринске владелица кафе, где массово отравились люди, пойдёт под суд

кафе на территории Шадринска, где обвиняемая оказывала услуги общественного питания, отравились 127 человек, некоторым из них понадобилась госпитализация. Оказалось, что потерпевшие купили в этих заведениях шаурму, хот-доги и бургеры, в которых содержались патогенные микроорганизмы.

Следствием установлено, что хозяйка кафе допустила многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Так, например, её точки общепита не были оборудованы водоснабжением и канализацией, отсутствовали условия для соблюдения правил личной гигиены персонала и посетителей. Продукты хранились как попало, без маркировок и сопроводительной документации. Работники кафе готовили блюда, не пройдя профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.

Управлением Роспотребнадзора по Курганской области было вынесено предписания в адрес предпринимателя, и кафе закрыли до устранения всех нарушений. А к настоящему времени предприниматель прекратила свою деятельность, передав кафе другим лицам.

В ближайшее время уголовное дело, возбужденное по статье УК РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил», будет направлено на рассмотрение в Шадринский районный суд. Санкция статьи предусматривает максимальное наказание в виде лишения свободы на срок до двух лет.