В подпольном цехе в мясо сыпали загадочный порошок

Полицейские южной столицы 29 августа посетили сразу три нелегальных цеха по переработке мяса птицы, которые располагались в Куйбышевском районе города. Один из них, как рассказали мне в местной полиции,  располагался в одном из домов по улице Челюскина. У хозяйки не оказалось никаких документов на предприятие, даже договора аренды. Ревизоры с порога увидели жуткую и совсем не аппетитную картину: заготовки лежали прямо рядом с мусором, на упаковке не было информации о дате изготовления и сроках хранения, а свежая продукция хранилась вместе с протухшей. Как рассказали нам полицейские, только что изготовленные полуфабрикаты лежали в одном лотке с заплесневевшими. В холодильнике, как и во всем цехе, роилась целая туча насекомых. Как нам рассказали в полиции, приобрести продукцию подпольного цеха, изготовленную в абсолютно антисанитарных условиях, можно было на нескольких городских рынках. Примечательно, что никаких моющих средств для обработки оборудования и помещения проверяющие не нашли. Зато они обнаружили мешок с  каким-то непонятным порошком который добавлялся в куриный фарш. Природу его происхождения предстоит установить экспертам. Также специалисты выяснят, насколько безопасна продукция, которой, к слову, изъяли больше тонны, для потребителя. Еще два цеха по переработке мяса птицы были обнаружены сотрудниками правоохранительных и надзорных органов в здании по улице Восточная. В первом из них у предпринимательницы отсутствовали разрешительные документы, а мясо птицы лежало вместе с рыбой, что запрещено. Во втором цехе у подпольного предпринимателя также не оказалось документов. Но это не мешало ему, в то время, когда пришли полицейские, грузить товар для реализации на городских рынках. - В настоящее время деятельность незаконных цехов остановлена. - рассказал мне по телефону 2 сентября Владимир Сергеев, сотрудник пресс-службы ГУ МВД по Кемеровской области .- Образцы их продукции направлены в Кемеровскую областную ветеринарную лабораторию. В отношении владельцев мясоперерабатывающих производств составлены административные протоколы. Им грозят крупные штрафы. Тем временем, специалисты Роспотребнадзора южной столицы сообщают, что с начала года в городе зафиксировано более 150 случаев заболевания сальмонеллезом, который, как известно, можно подхватить отведав зараженного мяса . Как сказано на официальном сайте ведомства, этот показатель уже выше, чем в среднем по Кузбассу, почти на 19%, и опережает общероссийский более чем на 50%. Совсем недавно специалисты нашли в одной из торговых сетей города почти полтонны мяса, зараженного сальмонеллой. Некачественный продукт изъяли, а на юридическое лицо наложили штраф в 300 тысяч рублей.